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> ついでに。
> 生アーモンドは、4年前のサンティアーゴ紀行でさんざん食べました。アーモンドというのは煎ってから食べるものだと思っていたので、その生の美味しさに驚きました。でもずっと遙かに驚かされたのは、収穫に取り残され、冷気の中で熟成され尽くした無花果でした。小さく縮んでいましたが、甘露まで出て強い芳香を辺り一帯に放散し、あたかもジャムを食べているようで、一個千円でもまた食べたいと思ったものでした。
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