【鉱泉水】
チョジョン里(忠北清原郡内需邑)鉱泉水は「椒水」である. '椒'は山椒を意味するもので,チョジョン里鉱泉水は辛い味がするが,単純に辛いのではなく舌を突くようにひりひりする炭酸水特有のぴりっと刺す味だ
http://onemore.imbc.com/asp/objDetail.asp?gid=IN&oid=C893936A462744A3B870F75B21441329&isomz=n&kword=
(余談)「チョジョン鉱泉水」で検索→「メッコール」なる不思議なドリンク発見
「メッコールは大麦エキスと世界三大名水のひとつチョヂョン鉱泉水から生まれ、ビタミンが豊富に含まれたまったく新しいタイプの健康飲料水です。」
http://www.ea.u-tokai.ac.jp/salon/mccol.html
(注:購入は自己責任で)
テソンカン【退膳間】
王が食事(水刺)を終えたあとの膳(退膳)を尚宮たちが食べた所の意.
宮廷の水刺間が大殿と離れた所で食べ物を作る厨房であるのに対し、宮廷の退膳間は水刺間から上って来る水刺を受けて配膳をして水刺の時間を堤調尚宮が知らせればオンドル部屋に持ちこんで冷えなく暖かく準備しておいてから持ちこむ所を言う.
http://onemore.imbc.com/asp/objDetail.asp?gid=IN&oid=0E24E1448D3F427B8E57A60FE1D3A19C&isomz=n&kword=
呪いの札【符籍】
紙に字 ・絵 ・記号などを描いたもので災いを阻んでくれて福を持って来てくれると信じる呪い的道具.
http://100.naver.com/100.php?id=78622
遠い昔の特別な科学技術がなかった時の一つ方法で符籍がよく使われた. 符籍は今日迷信に過ぎないが当時 人々にはそれなりに信頼と自信感を与える役目をこなした.
http://onemore.imbc.com/asp/objDetail.asp?gid=IN&oid=D236BCD873834B9BA6A4F5DC680FB80F&isomz=n
http://100.naver.com/100.php?id=78622
符籍の製作
http://onemore.imbc.com/asp/objDetail.asp?gid=IN&oid=3639C4B95F7E40C0A9C5774F7052FBEF&isomz=n&kword=
符籍の種類
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【パンジャ】
人を害するため霊に祈る行為
お役所【義禁府】
朝鮮時代の特別司法官庁。罪人の取調べ(推鞫)から牢獄の監督までを司る
料理日誌【飲食抜記】
 

※同好大長今((BS版)2004-12-12 23:50:39)より転載
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